Experimentazioa: Araban lehenengo aireko patata produkzioa experimentatu dute.

La empresa Newco está desarrollando en Álava la primera experiencia en el Estado para producir a gran escala patata de siembra sin el uso de tierra, al colgar las plantas en el aire. Esta empresa, en colaboración con el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, Neiker-Tecnalia, está llevando a cabo un proyecto para la producción de tubérculos en el aire, mediante el sistema conocido como aeroponía. Esta técnica consigue aumentar la productividad, ya que se pueden obtener unos 20 tubérculos por planta en lugar de los 3 ó 4 que se consiguen por los métodos convencionales. Además, evita la incidencia de las enfermedades que se producen en el suelo y supone un gran ahorro de agua y fertilizantes, según la empresa. Este sistema se desarrolla en invernaderos y consiste en mantener las raíces de la planta al aire y en total oscuridad. Para que la planta y los tubérculos puedan desarrollarse, se aplican nutrientes en las raíces.